海鹽縣隻是一座小城,大半的城墻不過是由土塊夯實而成,隻有城門處包上了青磚,不過這畢竟隻是會稽郡內的一座小城,戰略位置也不重要,所以不怎麼重視城防的建設也算得上十分正常。 看到緩緩而來的隊伍,陸飛帶人快步迎了過去,帶頭對著孫策拱手行禮道:“屬下拜見將軍!” 孫策下了馬,看著他問道:“你便是海鹽縣長陸飛?” 陸飛點了點頭,孫策看著他略醜的外表,沉吟了一會兒後,說道:“時間還早,就先不入城了,陸縣長直接去我們去鹽灘看看吧!” 陸飛一愣,隨即麵上露出了一閃而逝的喜色,他很清楚,這是表現的機會來了,他將手下的官吏留下,騎著一頭駑馬,為孫策等人帶起了路。 路上,他朝著孫策拱手道:“將軍,海鹽縣鹽灘廣布,基本上有海灘處皆可煮鹽。” 不出所料,如今生產鹽的方法還是最原始的煎煮法,所謂的煎煮法,即用盤為煎,用鍋為煮,史稱“煮海為鹽”,用煎煮法製取海鹽不但產量低,而且產出的鹽質量也比較差。 煎煮法的一個重大缺陷,就在於需要足夠的燃料,海水是取之不盡且容易得到的,但要得到足夠的燃料,就得有人去砍伐薪柴才行。 海鹽縣幾乎所有的百姓都是以煮鹽為生,因為煮鹽需要灶臺,所以每一戶又被稱作灶戶。 這些灶戶家中都偏愛生養男娃,因為比起女娃,男娃長大後大多能成為砍柴好手,隻要薪柴足夠,每日煮出的鹽也要比別人家多些。,如此便可讓其家中的日子過得更好一些。 至於那些家中壯丁少,甚至沒有壯丁的,日子自然就過得比較苦了。 約莫走了半個時辰,孫策看見了不少濃煙,還有濃煙中的百姓,他帶著眾人走到近處,灶戶看到陸飛後紛紛向其打起了招呼:“陸縣長又來了!” 通過這些人的表現來看,陸飛這縣長顯然做得還是比較不錯的。 接著,孫策又認真觀察了一番灶臺,灶臺為方形,是以磚砌泥糊而成,其上安放了一口方形鐵質平底鹽鍋,旁邊還堆滿了木柴,和幾個已經製好的鹽包。 鹽包是被放在一個大木筐中,孫策打開一個後,忍不住皺了皺眉頭,這種暗黃色充滿了雜質的東西也能叫鹽? 之所以旁邊沒人來阻擋孫策,是因為他們都猜測孫策是個比陸飛還要大的官,畢竟他看起來還十分的年輕,卻能讓陸縣長能在身後點頭哈腰,其地位定然是遠超陸飛的。 “這些便是已經煮好的鹽?”孫策指著鹽包中問道。 陸飛答道:“是的,尋常百姓吃的大多是這種鹽,不過主公府中的應該是益州來的井鹽!” 孫策思索了片刻,又問道:“這種煮鹽產量如何?” 陸飛無需思索,脫口而出道:“若是燒的薪柴足夠,每日每鍋可出鹽十斤。” 聞言,孫策當即決定將曬鹽法教給那些灶戶,以此擴大產鹽量,畢竟產鹽量越大,就意味著他能獲得的鹽稅越多。 回到海鹽縣城後,孫策便與陸飛和顧雍商議了曬鹽法,兩人聽後嘖嘖稱奇。 翌日,海灘邊就出現了鹽田,這是孫策在進行試驗,鹽田共分為兩部分,一邊是蒸發池,另一邊則是結晶池。 具體的步驟是先將海水引入蒸發池,日曬蒸發水分到一定程度後,再倒入結晶池繼續曬,海水就會變為食鹽的飽和溶液,再曬就會逐漸析出食鹽來,也就是常見的粗鹽。 果不其然,才過了三天,鹽田裡就曬出了白花花的粗鹽,看到這一幕,整個海灘上的灶戶都沸騰了。 有了曬鹽法,他們再也不用每日起早貪黑地準備柴火了,而且往日他們辛辛苦苦勞作,得到的鹽量卻不及曬鹽法的十分之一。 這一日,海鹽縣所有灶戶都歡欣雀躍,並記住了這個改變他們生命之人,從今往後,這些灶戶永遠願意擁護征南將軍孫策。 原本孫策還打算將食鹽的提純法交給灶戶的,不過他在權衡利弊後,還是放棄了。 正所謂“物以稀為貴”,保持目前的產鹽量,提純後的精鹽便可獲得極大的收益,但是如果普及提純之法,私鹽的價格必然會下降,那可不是孫策想看到的。 沒辦法,眼下他的目標隻能是爭霸天下,能順便讓一縣百姓過得好些已經可以了,提高生活水平之事,還是放到統一之後吧。 ...... 回到城中後,孫策又親自給陸飛演示了一遍將粗鹽提純為精鹽的方法,方法其實很簡單,再加上過濾和蒸餾兩個步驟便可。 孫策首先將粗鹽倒進一罐清水中,直到清水再也無法溶解粗鹽,達到飽和程度後,他將罐口包上白色粗麻布,再將罐中的鹽水倒入另一個鐵鍋中,然後解開白色的粗麻布,各種顏色的雜質就被過濾了下來。 之後,孫策將鐵鍋中過濾後的鹽水進行蒸餾,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 就像煮鹽一樣,最後鐵鍋中留下的便是顏色更白的精鹽。 孫策輕咳一聲,已經驚訝得有些合不攏嘴的顧雍才回過神來,此時的他看孫策的眼神已經完全不同了,既有孫策如何得知這些知識的不解,也有因此而生出的傾佩。 進行蒸餾的院子裡,砌著一個又一個的灶臺,每一個灶臺上都有一口大鐵鍋,大鐵鍋旁有兩個共人,一個負責倒水和攪拌,另一個則負責生活和添柴,沒過多久,便有不少的精鹽在兩人眼前被裝進了粗陶壇子裡,幫上厚麻布。 離開製造精鹽的工坊,孫策的又勉勵了陸飛幾句,並任命陸飛兼任司鹽長史,主管他麾下的鹽政事宜,所有與鹽業有關的事務都會交由他處理,這讓陸飛欣喜若狂,這麼多年,他總算等到了欣賞他的主公。 孫策還要處理其他事務,自然不可能在海鹽縣多作停留,離開海鹽縣之前的夜晚,孫策又將陸飛叫來,對他提了幾點要求。 第一,所有灶戶生產的粗鹽,除了留下每月食用的量外,全部都得賣給司鹽長史,也就是說,海鹽縣生產的食鹽不得私自售賣。 第二,要將精鹽的產出量控製在一定範圍內,再者,產出的鹽,孫策會讓江東商會派人來和陸飛進行合作,販賣時用錢財或是糧食都可以。 還有,司鹽長史可以在他轄地內各郡縣都設立鹽署賣鹽,但得將鹽價控製在合理範圍之內,並且想要大幅調整,得先向他稟報。 聽完孫策的要求,陸飛連連稱是,保證一定會照做。 ......
第三十三章 司鹽長史(1 / 1)