入夜。 　　蘇澈府內，蘇澈趴在桌上昏睡不醒。 　　屋外腳步聲由遠而近，敲了敲門，輕聲問道：“公子？” 　　蘇澈嗯了一聲。 　　門被推開，一人頭戴高冠，麵白長須，手執折扇，儼然一副幕僚打扮。身後一人魁梧壯實，身著布甲，正是將軍周猛。 　　蘇澈坐起身來，以手扶額，喃喃問道：“許供奉回大將軍府了嗎？” 　　幕僚拱手道：“許供奉拉著王家老頭，找了一處小酒館，人家不營業，他就自己動手做了飯菜，喝起酒來了。” 　　蘇澈長長地嘆了口氣。 　　那幕僚用折扇輕擊掌心，緩緩道：“既然許新去意漸顯，公子還是要早做打算！” 　　蘇澈苦笑道：“錢先生，二品高手已是鳳毛麟角，即便有，也是閑雲野鶴之輩，立誓不願從政從軍，再找一位許新這樣的，談何容易？” 　　錢幕僚笑問道：“那今日公子為何突然轉變心意？” 　　蘇澈沉默良久，緩緩道：“我隻覺得那李庚性情真摯，實在不願以計相施，將其困住。” 　　錢幕僚微微一笑：“若無雷霆手段，莫懷慈悲心腸。公子萬萬不可行那一時之仁，以致後事難以為繼。” 　　蘇澈擺擺手道：“李庚雖然不明就理，但我觀其心性堅韌，寧折不屈，若是惹怒了他，恐怕…” 　　“以我觀之，不過一鄉野少年罷了，言語鄙俗，隨波逐流。想當年某家流轉江湖，見過不少一時豪傑，真到生死之際，莫不痛哭流涕，叩首告饒。” 　　周猛突然沉聲道：“公子仁義，如果不忍心，不如我帶大軍圍住酒樓，逼迫王家教出李庚，任他王家勢力龐大，但是大軍當前，總歸會畏手畏腳。” 　　蘇澈擺擺手，道：“之後又該當如何？” 　　“將他軟禁，藏在一隱秘之處，再派人送信去小鎮，那幾人還不得由我等擺布？” 　　蘇澈苦笑道：“如果此事如此簡單，我也不必花費如此多時間與精力了。” 　　錢幕僚也笑道：“如此一來，那幾人就是到了此處，隻怕不會傾力相助，也會與我等為敵。” 　　“反正我也想不明白，不過就是幾個武夫而已，小皇帝都被我家大將軍嚇得痛哭不已，還有什麼許多顧忌！” 　　蘇澈擺擺手道：“周將軍擅於戰陣對壘，對這朝堂詭譎不甚了解。此番事，容我三思！” 　　錢幕僚打開折扇，輕輕搖動：“時間緊迫，若公子還是心存疑慮，倒不如將此事托付在下。卑職也曾遊歷江湖，自認出謀做局，倒是還有頗有一番心得。” 　　蘇澈低頭不語，猶豫良久後沉聲道：“那就有勞錢先生了，隻是我覺得與李庚興趣相投，萬萬不可傷其安危。” 　　錢幕僚手捋胡須，地點點頭：“卑職自是曉得。” 　　周猛忽然想起來什麼，問蘇澈道：“公子今日飲了那麼多酒，怎麼也看不出醉意？真是海量。” 　　蘇澈笑道：“海個吊毛，我若不是學過一門內功功法，現在早已不省人事了。倒是那李庚，這下醉的夠受的。” 　　思思，赤練或者說紅紅，幫著張默張英將大醉不醒的李庚扶進酒樓張默的房間後，轉身離去，不知去向。 　　李庚躺在床上鼾聲震天，張英托張默照顧後，也離開了後院。 　　張默出門轉了一圈，回來倒了一杯水，對著昏睡的李庚道：“小八，起來吧，沒人了。” 　　這時李庚睜開一隻眼睛，左右瞅了瞅，笑道：“還好那姑奶奶走了，若是趁我酒醉，占我便宜，那可大大不妙！” 　　“我呸，你就是想等著這好事吧？”張默笑道：“不過我怎麼也想不明白，你喝了那麼多酒，怎麼還能不醉？莫不是你學過那高深內功，能把酒逼出體外？” 　　“我哪有那本事，隻是我父親和幾位叔父都是酒鬼，喝的還是蒸過的烈酒。從我記事開始，就開始跟著喝上幾杯，隻要我不想醉，很難醉！” 　　張默點點頭，表情凝重，緩緩道：“今日之事，我有很多都想不明白。” 　　李庚笑道：“那蘇澈，可惜生在了王侯之家。” 　　“他以假劍試你，又看出了紅紅來歷，占盡了上風，必定會有非常厲害的後手，但最終卻隻是與你飲酒，還喝得大醉。” 　　李庚指了指自己，笑道：“我都沒醉，他也未必就是真醉了。我想可能有什麼事讓他突然改了主意，所以放棄了後手。” 　　“那又會是什麼事情呢？” 　　“我這人就有一點好，我要是想不明白的事情，我就不去想。” 　　張默搖搖頭道：“你倆隻顧暢快飲酒，我卻發現了許多趣事。” 　　“哦？說來聽聽。” 　　“第一，蘇澈年少，算得上俊彥之士，但若說是少年豪傑，還當不上。” 　　“你說這是他改主意這事？” 　　張默搖頭道：“他那府邸想必之前是某王公大臣的，他卻撤去原來主人的各種標識，不願讓人看出。注重細節，強加掩飾，說明這種人往往高傲自大，自尊極強，反而對於勾心鬥角，蠅營狗茍之事比較反感。可他又是是負責蘇建軍中諜情諜報，一個人做自己反感的事情，能做的很好嗎？” 　　李庚點點頭：“老默，你可以啊，有當軍師的潛質。” 　　張默一改平日說笑，繼續沉聲道：“第二，我發現府中上下，對他敬而有之，卻無畏懼，就連那上菜的仆人也是轉身而退，而不是像我這樣，給貴客上菜後倒退而出的。” 　　“說不得他是平易近人呢？” 　　“據我所知，大家族的直係傳承子弟，從小就會被有意培養，言傳身教，成年之後對於約束屬下之事非常熟稔。蘇家起勢不過數年，此次作亂，先是招攬江東的名門望族，而後又招募了許多江湖流寇，亡命之徒，那些大族裡出來的人自視甚高，看不起蘇家出身，亡命徒大多又性情暴戾，不服管教。所以以蘇澈的年齡和閱歷，很難做到上下一致。” 　　李庚若有所思，沉默良久道：“難道說出身尋常，就比不得那些門閥世家嗎？” 　　張默苦笑道：“倒不是這個意思。有的士族綿延數代，出將入相，名門傳承，勢力龐大，好壞暫且不論，對於社政，軍事乃至從文等等的積累，確實不是一般人等可以望項的。更有甚者。能夠影響天下運勢，就比如王家，王與馬，共天下，比起當今皇上的司馬家，王家還能排在前麵呢。” 　　“這樣的門閥世第，壟斷朝政，無視皇權，侵吞天下，就這樣的世道，還說什麼眾生平等嗎？” 　　張默苦笑著搖搖頭道：“我忽然想起一件事，你前日見過的那個副將周猛，可能出身於義興周氏。” 　　“那又如何？” 　　“以外人來看，我們現在是被瑯琊王家所庇護，那個周家和瑯琊王家有滅族之仇，你要多加提防。” 　　李庚點點頭道：“我倒是也想起一個人。還記得那個說書先生嗎？” 　　張默點點頭道：“那位先生原本和孫女住在外麵，兵亂的時候也跑進酒樓尋求庇護，就在最西麵的偏房裡居住，但是並不出門，一日兩餐也都是由那個小孫女接送的。” 　　李庚正色道：“雖然不能確認，但是我總是直覺他並不是尋常的說書先生，以你心思之縝密，在他那裡說不定能問出許多秘辛。” 　　張默雖然滿麵疑惑，卻還是點點頭。 　　說是未醉，但是李庚酒喝的太多，不多會兒又昏昏入眠。有了前日赤練騷擾之事，他也不去後院居住，乾脆賴在張默房內，張默受不了他的呼嚕聲，乾脆又去了大通房睡下。 　　再醒的時候已是半夜，李庚覺得口渴難忍，饑腸轆轆，索性出門悄悄摸到後廚想找尋一些吃食。 　　到了後廚，他卻發現後廚還有燈光，探頭一看，原來是劉大廚獨自一人，坐在小桌前，桌上放著酒壇，還有兩個佐酒小菜。 　　平時劉大廚就對李庚多有照顧，兩人每日說笑打趣，自不在話下。他嘿嘿一樂，趾高氣昂地走了進去，大聲喊道：“劉總，這麼晚了，怎麼一個人在這裡吃獨食？” 　　劉大廚仿佛在想什麼事情想的入了神，乍聽到聲音，嚇了一跳，回頭看清來者是李庚，不由笑罵道：“小八，原來是你個狗日的，這麼晚來後廚，又想偷什麼東西？” 　　李庚走到近前，劉大廚雖然笑罵，但是眉間隱約愁雲慘淡。 　　他伸手拍拍劉大廚肩膀，笑道：“劉總，是不是碧月樓被一把大火燒了，你這心裡也變得冰涼冰涼的了？” 　　李庚聽人傳說劉大廚是出了名的妻管嚴，每月工錢都得按時上交，哪裡還能去煙花柳地，所以酒樓裡相熟的都這樣打趣劉大廚。 　　“滾你大爺的，小八，聽說你現在是名人了，都住到貴賓園了？” 　　“小事小事，不值一提。怎麼著？要不我陪著您老人家解解悶兒，一個人喝酒多沒意思。不是，你這菜不行啊，好歹也是劉總劉大勺子，多少再整兩個唄？” 　　“從哪兒來的滾哪兒去，”劉大廚擺擺手，“老子的手藝，你還不配嘗。” 　　“得了吧，我都快吃膩了。”李庚也不客氣，大大咧咧坐在小桌前，故作豪爽道：“今天和一個大將軍一起吃飯，就這酒，我連乾了三壇，這會兒一琢磨，他大爺的，忘吃菜了。” 　　劉大廚笑道：“所以就來後廚偷吃的？不過嘛，凡事都有的商量，你要是跪下叫我一聲師父，再磕上幾個頭，我不但現在給你燒菜，還把我這一身廚藝全都教給你。” 　　話音剛落，隻見李庚突然站起來，撲通一聲跪倒在地，叫了一聲：“師父！” 　　劉大廚一愣，瞠目結舌。 　　“師父，還用磕頭不用？” 　　“磕！”劉師父咬牙切齒，從牙縫中崩出一個字。 　　李庚畢恭畢敬地磕了三個響頭，口中還念念有詞道：“師父在上，請受小徒一拜！” 　　磕完頭，李庚起身，又恭恭敬敬地做了三個長揖。 　　劉師父半天才晃過神來，起身罵道：“真她娘的人才啊！不過我也言出有信，我教你一些我的烹飪心得，你得仔細聽好，不準接話，有不懂最後再問。” 　　說罷轉身去櫃上找食材，李庚老老實實跟在後麵，笑著點點頭。 　　“我不會那些之乎者也的，反正我想起什麼說什麼，你能記下多少是多少。所謂廚藝沒什麼懸乎的，就是做飯，做的好吃。這第一步就是怎麼選食材，比如這條魚！” 　　劉大廚伸手快速從缸裡抓出一條活魚，放在案板上，隨手抓過一把菜刀，一刀敲暈，菜刀上下翻飛幾下，一條魚已經殺好了。 　　“刀工技術不是一天兩天就能練出來，這和練武一樣，要靠平常的積累，你經常幫廚，那水平差不多算是開蒙了。” 　　“不同的食材有不同做法，比如鯉魚紅燒，鱸魚清蒸…這些你應該都知道，所以選用食材的時候，就像是寫文章一樣，對應的烹製方法和步驟都得提前計劃好，記在心裡…有的魚和肉提前醃製一下，就會提升口感…” 　　“烹飪方式不外乎煎炸炒蒸煮燉烤，共同之處就是都得需要用火，所以火候也是非常關鍵的，小火慢煎慢燉，中火適用於烤和蒸，炒菜就得用大火，不過這也不是一成不變的，比如炸的時候有時用急火，有時用中火，這個你就得多看多練了…” 　　劉大廚喋喋不休，想起來什麼說什麼，李庚剛開始還想著開幾句玩笑，後來也漸漸被那些新鮮知識所吸引，聽的入神起來。 　　“油鹽醬醋糖，對於調料一定要心裡有數。投料也是關鍵一步，不同的食材，對應不同的香料，當然，每個廚師都有自己的不同的投料配比，你在日後的摸索中，一是要多問，二是要多嘗，像我這樣嘗一道新菜，一口下去，配料比我都能知道了…” 　　就在劉大廚的喋喋不休之下，大約半個時辰，做出了四道菜，分別是紅燒鱖魚，荷葉粉蒸肉，蟹香豆腐，清炒蓴菜。 　　將菜做好之後，劉師傅貌似說的有點累了，抬手示意李庚嘗嘗。 　　李庚並未坐下動筷，而是對劉大廚說道：“師父，你看我這樣理解對不對？其實烹飪也是一門很高深的學問，就像練武一樣，必須靠著平時的積累，修煉和研究，勤學苦練，才能提高水平。您是京城第一名廚，有沒有類似武林絕學的秘籍，能夠快速提高水平的？” 　　劉大廚又是一愣，盯著李庚瞅了一陣，方才大笑道：“你這孩子看著憨厚老實，其實精的跟鬼似的。罷了，既然你都叫我師父了，我就一並教給你吧！” 　　劉大廚說著從腰間摸出一把鑰匙，打開一個櫥櫃門，拿出一個白色的罐子，打開給李庚看。 　　李庚探頭一瞧，裡麵都是一些黃色的粉末，劉大廚又示意他嘗嘗，李庚捏起一捏，放在口中，剎那間仿佛各種美味都凝聚在一起，在他口中慢慢融化了。等過了一會兒味道漸漸變淡了，李庚仍覺得唇齒留香。他仔細想了想，並非酸甜苦辣鹹的味道，而是一種全新的味道，他從來都沒有嘗過的味道。 　　劉大廚笑道：“想知道這是什麼嗎？先坐下陪師父喝幾杯！” 　　李庚先是給劉大廚斟滿酒，然後自己倒上，仍未坐下，畢恭畢敬地敬上一杯。 　　劉大廚贊許地點點頭，一飲而盡後，突然問道：“現在是什麼時辰了？” 　　“這幾日外麵正亂，打更聲也沒聽到，想來差不多已經是寅時了。” 　　“這麼長時間巡夜的居然都沒有人過來？” 　　“來了兩波人了，見是你在這裡麵，在門口瞅了瞅就走了。” 　　“哦”劉大廚仿佛大夢初醒，李庚見狀趕緊倒了一杯酒。 　　“小八，我這人讀書少，方才說的也亂，你能記下多少就是多少，以後有時間多多揣摩。” 　　“不是，師父，聽這意思，你是準備離開醉仙樓，去別處高就了？” 　　劉大廚搖頭苦笑，端起酒杯一飲而盡後，慢慢對李庚說：“剛才你嘗的東西，我叫它鮮粉，不是神仙的仙，而是新鮮的鮮。這秘方是我家老爺子傳給我的，大多數菜起鍋之前放一些，味道就會變的鮮香許多。說是秘方，但也沒什麼神秘的，就是幾樣蘑菇配上老母雞，煎魚，還有幾樣香料，用小火熬製，一直熬到沒有水分，再將其曬乾，磨成粉末。我接下來要說的你牢牢記住，詳細的配料和配比以及熬製的方法。” 　　燈光下，李庚聽劉大廚緩緩道來，他全神貫注，默記在心。等到劉大廚講完，又問了幾遍，確認無疑後，李庚問道：“師父，我怎麼覺得今天你和往常不大一樣呢？聽說早上你還失蹤了。” 　　劉大廚笑道：“有什麼不一樣的？光顧著嘮叨了，菜都涼了，要不我在火上蒸熱一下。” 　　“沒事沒事，師父，您先動筷！” 　　“你他娘的還講究上了！” 　　劉大廚一樣菜嘗了一口，李庚笑道：“師傅，那我就不客氣了！” 　　劉大廚點點頭，李庚放開腮幫扒拉起來，趁空餘追問：“師父，你今天去哪兒了？” 　　“掌櫃都不讓出酒樓，我放心不下家裡，就偷跑回去看了看。” 　　“莫不是和師娘吵架了吧？” 　　“大人的事情小孩子別打聽。”劉大廚目光遊離，緩緩問道：“小八，過不了幾天，你也應該要離開酒樓了吧？” 　　李庚點點頭道：“最近遇到了許多怪事，我自己也琢磨不透，就等城門一開，我就出城去，離這是非之地遠一些。” 　　“想好去哪兒了嗎？” 　　“如果盤纏夠的話，找書苑 www.zｈａoshuyuan.ｃom 我想去關外一趟，昆侖山，師父知道吧？” 　　劉大廚認真地盯著李庚看，仿佛是在確認李庚是不是突然失心瘋了。 　　“你沒事吧？你不知道北邊正在打仗，各種胡人打來打去的，就沒一個太平的地方，你跑那麼遠，是要找死嗎？” 　　李庚笑道：“我的教書先生齊先生寫了一本書，有線索指示那個地方有高人，我想去學點本事。” 　　劉大廚半晌不語，隻是酒杯不停，良久後嘆息道：“也好，年輕人有夢就去追逐，是好事！這天下說大也大，說不大也不大。” 　　“師父，你真沒事吧？” 　　“趕緊吃，吃完滾蛋。老子陪你折騰了一夜了，等這點酒喝完也得回去睡覺了。” 　　在劉大廚的聲聲催促下，李庚將那四個菜吃的連湯水都沒剩下。 　　“不如我先送師父回去歇著？” 　　“送個卵子，我又沒老。盤子也別收了，你先回去，我喝完這一點就走。” 　　李庚起身，揮手道別。劉大廚坐著沒動，隻是揮揮手，又飲一杯。 　　李庚回到屋內，尋來筆墨，將劉大廚告訴他的鮮粉秘方一一記錄下來，反復確認無疑後再貼身收藏了起來，看到窗外已經微微透出了亮光。李庚這才想起，自己已經兩天沒有好好睡覺了，他打了個哈欠，倒頭便睡。 　　清晨，李庚還在沉睡間，突然聽到外麵有些喧鬧，他也不以為意，正準備翻身繼續入睡，門被推開了，是張默。 　　“老默，怎麼了？” 　　“酒樓裡人說，劉總死了，頭被砍了下來，掛在西門城樓。”