第29章 快嘗嘗這鹵肉為什麼好吃!(1 / 1)

水澤度假村小吃街。   今天是周末,人本來就多,排起的長隊在熙熙攘攘的人群中,成了一道亮麗的風景線。   周末來玩的遊客覺得稀奇。   “這什麼情況?上周過來玩還沒這麼長的隊。”   “好像是來了個特別好吃的小攤!”   “大家隊伍排的好快!”   “我們也去嘗嘗味道。”   遊客紛紛說道。   此時此刻,探店主播劉寶排到了隊伍的最前麵。   他看著招牌,又看著盆裡的美味。   “老板,一個豬蹄,一隻香辣鹵雞,一斤醬香排骨,半斤雞爪,半斤雞胗,半斤鴨腸,半斤肥腸。”   劉寶立刻下了單。   他的助手在旁邊拍攝,直播間內大約有3500人。   網友們聽到劉寶的話,覺得有趣。   【到底是寶哥,買的夠多啊!】   【一次吃個爽!】   【這老板接到大單了!】   【這人不是老板吧,像是請來的員工,好年輕,還挺帥。】   江風並未覺得有什麼,隻是按照要求,稱肉,裝盒,算錢。   劉寶趁機和江風溝通,“老板,你這兒是真火,昨天我都沒排上隊。”   “就不考慮開個連鎖店,生意能做很大,賺的比這多多了!”   聽到劉寶的話,江風淡定的回道:   “好吃的鹵肉很多地方都有,但這一行,好吃做不大,做大不好吃。”   “一些鹵肉老板嘗試開分店,後來發現分店根本沒有原來的味道,做了還賠錢。”   “鹵肉不僅看配方,也看處理的方法,稍微有差別,味道就不同了。”   “所以,開連鎖店沒那麼簡單。”   江風的話讓劉寶有些驚訝。   僅是聊了幾句,劉寶就感覺出江風是個有想法的人。   “你的鹵肉,總計328.”   江風把袋子遞過去。   “嗯,好。”   劉寶掃碼付錢,拎著袋子從隊伍最前麵離開。   “排骨是熱鹵,熱著比較好吃,涼了口感不太好。鹵雞也是,最好趁熱吃。”   劉寶臨走前,江風對他說道。   “好,謝了。”   劉寶點頭道謝。   他從隊伍離開,對直播間的觀眾說道:   “這老板人還挺好。”   “我得趁熱吃,替大家嘗嘗味道。”   說著,劉寶和助手直接回到麵包車裡,把鹵肉放在小桌子上,把手機鏡頭對準自己的臉。   作為專業探店主播兼吃播,他們的設備還是很齊全的。   直播間的網友越來越多。   【寶哥,趕快嘗嘗這鹵肉是什麼味,為什麼那麼多人排隊!】   【好不好吃說個話,好吃我也去買!】   【快開始吃吧,飯都準備好了,就等你了。】   網友們紛紛催促道。   劉寶拆開塑料袋,先是從塑料袋取出一個被錫紙包的嚴嚴實實的包裹。   他把錫紙一點一點拆開,剎那間,鮮美的香辣鹵雞呈現在直播畫麵中。   “我先嘗嘗香辣鹵雞。”   “這裡要特別說一下,這家鹵肉店的味道聞著特別香。”   “就比如這雞,還沒開始吃,我聞到味道,嘴裡就不自覺的分泌出口水。”   “就感覺這鹵雞在勾引我一樣。”   劉寶咽了口唾沫,說道。   聽到他這麼說,直播間的網友們立刻笑了起來。   【哈哈哈,這不是鹵雞,這是小燒雞!】   【燒雞,竟敢勾引我!】   【說的我都想去聞聞了!】   劉寶戴上一次性手套,撕下一隻雞腿,把雞腿放在嘴裡輕輕一嚼。   第一口下去,鮮美軟滑的雞皮先入口,然後是軟嫩的雞肉。   獨特的鹵香在嘴裡綻放。   滾燙的鹵汁混入唾液,刺激味蕾。   劉寶閉上眼,細細品味著鹵肉的味道。   看到他這樣,直播間的網友頓時急了。   【主播你便秘嗎?好不好吃你快說啊!】   【這是在表演?】   【靠,到底什麼味兒!】   這時,劉寶睜開眼,嘆道:   “好吃,太好吃了!”   “他做的這個雞肉非常的鮮,應該是剛殺沒多久的新鮮雞肉。”   “而且鹵汁調配的特別好,不是那種超市買的調味包,而是自己一點一點調配出來的,純原生態。”   “雞肉燉的也好,完全入味,特別的滑嫩。”   “從選材,到製作手法,挑不出半點毛病。”   “難怪這麼多人排隊,這香辣鹵雞絕對是用了心的!”   劉寶是吃播,吃過不少美食,對事物的點評很客觀。   一般來說,他在說美食有點的同時,也會說缺點。   比如有的菜品擺盤好,但是味道差。有的菜品口感差,但是吃起來還行。   對於香辣鹵雞,劉寶卻是挑不出半點毛病。   【真有這麼好吃?】   【主播你別騙我!】   觀眾有些嘴饞,紛紛說道。   “確實很好吃,味道特香。”   劉寶又撕下一塊雞肉放在嘴裡,一邊吃一邊說。   “不過唯獨可惜的是......”   說到這裡,他停頓了一下。   直播間的觀眾就在想,這鹵雞難道有什麼缺點不成。   隻聽劉寶又道:“唯獨可惜的是,這是香辣口味的。”   “那些不能吃辣的人,就享受不到這樣的美味了。”   聽到劉寶的話,直播間的觀眾一陣無語。   原來是替觀眾覺得可惜。   【靠,真這麼好吃嗎?】   【明天我也要去排隊!】   【我不能吃辣,我一點不覺得可惜,我能吃五香的!】   劉寶舒爽的享用著雞肉,他的助手戴上一次性手套,也揪下一根雞腿開吃。   助手吃的速度極快,兩三口就把雞腿吃了乾凈。   “哦!”   助手眼睛瞪大,露出驚嘆的神色,整個人看上去有些亢奮。   “好吃吧。”   “嗯。”   助手很少出現在直播間,不過直播間的老粉都知道他,是劉寶的表弟,不太善於言辭。   劉寶又對著直播間的觀眾說道:“真的很好吃,辣味十足。”   “我現在就擔心辣味會影響我對其它鹵肉的評價,畢竟辣的味道會麻痹舌頭。”   劉寶說話期間,觀眾看到直播畫麵的旁邊伸出兩隻手,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 撕下一塊雞肉就往上送,應該是吃進嘴裡。   然後立刻又伸出手,又是撕下一塊香噴噴、油光瓦亮、沾滿鹵汁的雞肉,再一次塞進嘴裡。   助手吃得不亦樂乎,劉寶察覺到忙說道:   “我靠,你給我留點啊,一個勁猛吃。”   “沒吃過鹵雞似的!”   見狀,直播間的觀眾覺得有趣,都是笑了起來。   接著,兩人不再說話,直接上手把鹵雞吃光,然後喝了幾口水,在一旁一邊喘息,一邊說著“爽”!   就這麼緩了5分鐘,等辣味完全消退。   劉寶又取出醬香排骨。   “我再嘗嘗排骨怎麼樣。”   “大家看這個排骨,賣相很好,全都是骨頭連著肉。”   “肉質很鮮嫩,都是瘦肉,肉裡吸滿了鹵汁。”   劉寶一邊比劃,一邊取出一塊排骨放在嘴裡。   他把肉撕扯下來,慢慢咀嚼。   肉已經燉爛,一嚼就能嚼開。   排骨香嫩多汁,嘴裡依然滿是絕妙的鹵香味道。   “嗯,也好吃!”   劉寶驚嘆。   “難怪那麼多人排隊,真的是有道理的!”   “他這個鹵汁不知道怎麼調的,一點也不膩,反而越吃越上頭。”   “絕了!”   劉寶說著,他的表弟也拿起兩小塊豬排肉,在旁邊默默吃了起來。   劉寶直播的時候,表弟極少出現在直播畫麵中。   他受過專業的訓練,一般不會在劉寶直播的時候吃東西。   除非忍不住。