——東洋沖“年味”之 　　★作者劍夫子 　　“大人望栽田，伢兒望過年”，逮了團年飯，又望去“拜年”。 　　正月間的家宴，夥食水平自然都很高，直追“團年飯”，因為女主人手藝不同，盡管味道略有差別，但大同小異，我就不多說了。 　　但是，每一家的零食確實頗有一些家庭特色的。零食的味道如何，品種多少，更能看出女主人持家的水平和手藝了。這些零食多為土產，都是女主人手工做成的。比如炒米花，顆粒大顏色白，那就是上品，當然不是後來用機器炒的那種爆米花。再比如包穀子兒，要嚼起來不綿，看起來黃金亮色，要是差一把火就沒有炒熟，或者炒過頭就糊了——無論色香味，都要差上一個檔次，無論眼力，還是手工，都是很見女主人功夫的。 　　常見的品種：包穀子兒(炒玉米粒)，米花兒，北(南)瓜子兒，番薯丁丁兒，偶然也會有葵花子，後來還增加了糯米糍粑和打白糖……致於工廠生產的糖果餅乾之類的，那時屬於高檔貨，是個稀罕物，在鄉村是很少見的。 　　我們這些伢兒，當然喜歡拜年走親戚——尤其喜歡到外婆舅舅那邊去，媽媽就會讓我們穿上新衣服，穿上她一針一線做出來的新鞋子。即使大雪紛飛，也擋不住我們熱情的腳步，歡呼的聲音。 　　拜年是老套路，我們熟門熟路，儀式簡單，付出不多，卻能享受貴賓的待遇——成了“人家屋內的伢兒”。隻要單腿膝蓋著地，兩手撐在地上，把頭點一點，說一聲“某某拜年啦”；最隆重的當然是雙膝同時著地，那個動作也不難。有時動作慢了一點，就會有長輩扶住我們的雙臂，把我們扯起來。然後呢，各種零食優先端到我們麵前，甚至往口袋裡麵塞，一個勁兒地勸我們多吃，生怕我們吃少了似的，甚至會惹得親戚自家的孩子流口水瞪眼睛…… 　　雖然說時間是一個常數，一天24小時，一分不多一分不少，但在兒時的感覺中，正月間的時間總是腳步匆匆的，好像哪吒太子踏上風火輪，轉眼就過了十五，這愜意的日子，想留也留不住，就這樣匆匆地結束了…… 　　子在川上曰，“逝者如斯夫，不舍晝夜”，歲月的腳步永遠不停。老一輩先後駕鶴西去，新生代不斷出世，拜年的圈子處在一種動態變化中，走得勤的一般不會超過三代，正所謂“一代親，二代表，三代四代認不到”。我磕過頭的那些長輩們，一個個都先後辭世——哪怕外婆活了100歲，媽媽活了94歲……生老病死，自然規律，殘酷無情，不可抗拒。 　　因為女兒/女婿喬遷，2021年，曾在長沙過年。其餘年份，都在慈利團年。今年年底，大雪紛飛，天寒地凍，也攔不住我們返鄉的腳步。女兒女婿步入盛年，孫兒孫女天天向上，我們早已頭頂飛雪，已成家庭版的最高領導。 　　但老家還有長輩：萬家坪還有一個嬸娘，已屆93歲高齡，身體尚健。萬家坪是我出生的地方，嬸娘也是娘，小時候，我曾喝過她的奶。媽媽的娘屋裡，也有三位長輩，一個姨兒，還有麼舅/麼舅娘，他們住在涼橋村，都是80多歲的老人啦；外婆活到100歲才駕鶴西去，希望他們健康長壽。 　　雖然早已告別了激情燃燒的歲月，但懷舊的情愫卻比年青時更甚。我情不自禁地，懷念那遙遠的小山村，那些故去的長輩，那些跟著媽媽去拜年的日子…… 　　最古老的習俗，幾千年的傳承，猶如一場接力賽，團年跟著拜年。今年，哪怕大雪紛飛，天寒地凍，高速時而封路，但四麵八方的遊子，還是不約而同地趕回家，親赴這一場盛典，隻為一份親情，一場團聚…… 　　這是中華民族最隆重的節日，也是中國人最美麗的鄉愁！…… 　　?——正月初二於慈利白公城